Ikan mas yang digunakan dalam hidangan ini adalah ikan air tawar yang memiliki daging yang lembut dan gurih. Bumbu kuning yang digunakan terdiri dari rempah-rempah seperti kunyit, laos, jahe, dan bawang merah sehingga memberikan cita rasa yang khas dan harum. Ekbar Diary 7.13K subscribers Subscribe 20K views 1 year ago #ikanpindang #menubukapuasa #pindangikanmas Assalamu'alaikum. Kali ini aku mau berbagi resep pindang ikan mas khas sunda. Inituh Cara Membuat Langkah 1 Uleg halus: garam,jahe, kunyit, bw merah, bw putih. Geprek serai, sisihkan Langkah 2 Tumis bumbu halus, masukan irisan tomat, serai, daun salam dan cabe rawit utuh. Tumis hingga harum, layu dan tidak bau langu. Masukan 500ml air, kemudian masukan gula merah, royco dan kecap, biarkan hingga mendidih. Langkah 3 Langkah 1 Bersihkan ikan dan cuci bersih - siapkan semua bumbu - uleg semua bumbu halus Langkah 2 Siapkan sekalian bumbu Cemplung - tumis bumbu yg sdh diuleg beserta bumbu cemplung kecuali tomat dan cabe rawit - tumis sampai bumbu tanak Langkah 3 Masukan 500 ml air - tunggu sampai air mendidih Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

resep pindang ikan mas khas sunda